植物学特征 植株形态：蓝莓为灌木，植株高度因品种不同有所差异，矮丛蓝莓一般高 30 - 50 厘米，半高丛蓝莓株高 50 - 100 厘米，高丛蓝莓能长到 1 - 3 米左右，有的甚至更高。其茎干直立，多分枝，枝条比较细且柔韧，新梢通常为绿色或红褐色，表面有细毛，随着生长会逐渐木质化，老枝颜色变深，呈灰褐色，质地也更粗糙。 叶片特征：叶片互生，呈卵形、椭圆形或长圆形等，大小不一，通常长 1 - 8 厘米，宽 0.5 - 3.5 厘米。叶片质地较薄，表面为绿色，有光泽，背面颜色稍淡，叶缘有锯齿，叶脉清晰，呈羽状分布。叶柄较短，一般长 0.2 - 1 厘米，基部有一对托叶，常呈线状披针形，早落。 花与果实：花为总状花序，侧生于去年生枝的叶腋处，花序轴细长，花朵通常下垂，呈钟状，花瓣多为白色或粉红色，花径约 0.5 - 1 厘米，花期因地域和品种不同，一般在春季的 3 - 5 月。蓝莓果实为浆果，呈球形、椭圆形或扁圆形等，大小各异，直径大多在 0.5 - 2.5 厘米，成熟时果皮颜色为深蓝色或蓝黑色，表面被有一层白色的蜡质果粉，果肉细软，多浆汁，内含细小种子，果实味道酸甜可口，具有独特的风味。 生长习性 光照需求：蓝莓是喜光植物，充足的光照对于其花芽分化、果实发育以及植株整体的生长都非常关键。每天至少需要 6 - 8 小时的光照时间，才能保证蓝莓正常生长并结出高质量的果实。在光照充足的果园或种植区域，蓝莓植株生长健壮，枝叶繁茂，果实色泽鲜艳、甜度高、口感好；不过，在夏季高温烈日时，过强的直射光可能会对植株造成一定伤害，适当的遮荫可以避免叶片灼伤等问题。 温度要求：不同品种的蓝莓对温度的适应范围有所不同。高丛蓝莓喜凉爽湿润气候，适宜生长温度在 15℃ - 25℃之间，耐寒性相对较弱，在低温环境下容易遭受冻害；矮丛蓝莓则耐寒性极强，能适应较为寒冷的气候，在 - 40℃的低温环境下依然可以存活，且生长良好；半高丛蓝莓的耐寒性介于两者之间。蓝莓在冬季一般需要经过一定时长的低温休眠期，才能保证来年正常的生长和开花结果，例如高丛蓝莓通常需要 7℃以下低温环境累计达到 500 - 1000 小时左右。 土壤条件：蓝莓偏好酸性土壤，土壤 pH 值一般要求在 4.0 - 5.8 之间，最适宜的 pH 值在 4.5 - 5.5 左右。它适宜生长在土层深厚、肥沃疏松、排水良好且富含有机质的土壤中，例如含有大量腐叶土、泥炭土的土壤类型，这类土壤既能为蓝莓生长提供丰富的养分，又能保证根系良好的透气性和水分渗透性，有利于植株根系的发育以及对养分的吸收。