水田犁，由犁梢、犁辕、犁箭、犁壁和犁铧组成，梢底一体，曲辕直箭，铁壁铁铧。犁是重要的耕地整地工具，汉代发明了直辕犁，唐代将其改进为曲辕犁。曲辕犁犁体短小，操作灵活，更适合在南方水田使用。曲辕犁的发明大大提高了劳动效率和耕地质量，是我国犁耕技术进入成熟发展阶段的标志。